食材：
蛋黄2个
白砂糖20g
玉米淀粉50g
牛奶500g
柠檬汁适量
芝士片1片
蛋黄液适量
浓郁芝士香浓牛奶外焦内
①锅中加入蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、牛奶
搅拌均匀
加入适量柠檬汁搅拌
②开小火放入芝士片，不断搅拌芝士片会慢慢融化不断搅拌搅拌搅拌至粘稠关火
③倒入容器中，保鲜膜贴面放入冰箱冷藏定型（我是微微放凉一些些，再放进冰箱三四个小时）
④冷藏定型好后倒出，切块
⑤放入烤盘，表面涂上适量蛋黄液
⑥烤箱提前预热好后，200℃20min（自行观察上色情况调节时间）
出炉
冷藏后，变成芝士牛奶块，是可以直接吃的冰冰凉凉就是牛奶小方和炸牛奶内部的那种口感，
来为你介绍一下芝士片的烤箱做法吧！以下是一种简单而美味的方法：
材料：
- 芝士片：适量（可以选择喜欢的芝士，如切达奶酪、莫扎里拉奶酪等）
- 面包：适量（可以选择喜欢的面包，如法棍面包、全麦面包等）
- 黄油或橄榄油：适量
步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 选取一块面包切成适当大小的片状，确保每片面包的厚度大致相同。
3. 如果你喜欢香脆的口感，可以在面包上涂一层薄薄的黄油或橄榄油。如果你喜欢健康一点，可以直接使用无油涂料烘烤。
4. 把芝士片均匀地放在每片面包上。你可以根据个人口味选择多放一些或少放一些芝士。
5. 将铺有芝士的面包片放在预热好的烤箱中，并且确保它们平铺在烤盘上。
6. 烤制的时间取决于你想要的芝士熔化程度和面包的香脆程度。通常需要烤制5-10分钟，直到芝士融化并且面包变得金黄酥脆。
7. 取出烤好的芝士片，稍微冷却片刻后即可食用。
温馨提示：
- 如果你喜欢口感酥脆的芝士片，可以选择使用较硬的芝士，如切达奶酪或瑞士奶酪。
- 如果你喜欢口感柔软的芝士片，可以选择使用莫扎里拉奶酪或切达奶酪等较软质的芝士。
- 可以尝试在芝士上撒一些调味料，如黑胡椒粉、磨碎的大蒜或新鲜香草等，来增添额外的风味。
希望这个简单又美味的芝士片烤箱做法能为你带来满足感和愉悦！祝你制作成功！
