半个小时左右就能好了，主要还是看自己做什么样的肉，排骨还是肉块，或者想要达到什么样的一个软烂的程度，根据做的肉的不同选择不同的时间。
使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了,就可以把肉煮熟,如果是煮猪肘子的话,一般都要二十分钟,那是因为肘子比较难炖一点。五花肉洗净，切2厘米块。我这个应孩子要求，切成了1.5厘米厚度的长条。无所谓的，不影响口味。冷水入锅，大火煮开，一直不要盖锅盖，可以把肉腥味散出去
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