腊肉莴笋的做法有哪些,莴笋炒腊肉最好吃的方法

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-06-18 06:48:54

腊肉莴笋的做法有哪些,莴笋炒腊肉最好吃的方法(1)

腊肉莴笋的做法如下:

材料:

莴笋 150克

腊肉 100克

小米椒 1个

大蒜 4个

盐、油、生抽适量

步骤:

准备好所有食材,莴笋切厚片,腊肉切片,大蒜小米椒切碎。

锅中烧开水,加一勺盐,滴几滴油,放入莴笋焯水1分钟捞出过凉备用。

腊肉煎至透明盛出。

利用余油爆香大蒜小米椒。

加入莴笋翻炒一分钟。

加入腊肉。

加一小勺生抽。

翻炒均匀出锅。

这样,一道美味的腊肉莴笋就做好了。莴笋的营养功效包括利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿等,而腊肉则富含蛋白质和脂肪,两者搭配在一起,既美味又营养。

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