鞍山小吃有
小白皮酥
白皮酥外观洁白，花样繁多，有很多种的口味可以选择，所以不少人来到了鞍山，都会购买不同的白皮酥回去，算是一款很火的鞍山小吃，白皮酥皮香馅足，入口酥软，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成，非常好吃。
岫岩羊汤
羊汤是很适合冬天吃的美食，不少人都喜欢鞍山的这个岫岩羊汤，羊肉烂汤甜，直接饮用就可以了。羊肉性温味首，温中散寒，所以冬天是最适合喝的。
海城馅饼
这是一款很有名的鞍山小吃，海城馅饼采用温水和面，面醒而不发，煎烤之后，外皮薄而嫩香，色泽好看，口感非常诱人。
有红血肠，清蒸鸭，羊肉冬瓜汤，海城馅饼。铁锅炖大鹅等。辽宁鞍山位于沈大线上。鞍山是辽宁第三大城市。著名钢铁生产基地鞍钢就坐落于此。
