皮蛋豆腐的正确做法 皮蛋豆腐的汁怎么调,皮蛋豆腐汁配方详细步骤

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-07-02 05:30:27

皮蛋豆腐的正确做法 皮蛋豆腐的汁怎么调,皮蛋豆腐汁配方详细步骤(1)

原料:皮蛋两个,内脂豆腐一盒,生抽,陈醋,糖,1小匙的凉白开,蒜,辣椒油,香油,盐。

皮蛋豆腐的汁调法:

1、内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿。

2、蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许糖,凉白开,香油和辣椒油搅拌均匀。

3、把切好的豆腐块放盘中,上面放皮蛋块,浇上调好的汁,撒上香菜即可。

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