将马蹄洗净，剥出，然后对半切开。玉米和甘蔗分别斩成小块。将所有食材翻入锅内，加入足量的清水，大火烧开以后，转小火继续煮40分钟，最后撒上洗净的枸杞即可。喜欢更甜一些的可以加入适量的冰糖一起煮。
五、红薯
天气冷了，大街小巷又开始飘起了烤红薯的香味，这是专属于冬日里的味道，香甜温暖。红薯不仅美味，还具有很高的营养价值，明代医家李时珍说:"海中之人多寿,而食甘薯故也"，现代人也一直将红薯称为“长寿食品”，所以我们不妨多吃些。
酒酿红薯圆子
食材：红薯1块，糯米粉适量，牛奶适量，红枣5个，枸杞1把，酒酿1大勺，红糖适量，水淀粉适量
1、把红薯洗净去皮以后，切成块状，上锅蒸熟，大约20分钟左右。
2、蒸红薯期间，我们将红枣洗净，去核切成小块，枸杞清洗干净备用。
3、红薯蒸熟后，放入料理机，加入少许牛奶，可以工作就可以，搅打细腻后倒出。
4、红薯中多次少量加入糯米粉，直到形成团状，然后分割成小剂子，揉成团。
5、锅内加入适量的清水，同时放入红枣一起煮，水开以后下入小团子，煮至漂浮后继续煮2分钟左右，加入红糖，煮至彻底化开，放入酒酿。
6、淋入水淀粉将汤汁收粘稠一些，最后将枸杞撒入锅内，就可以关火了。
六、萝卜
到了冬天，最不能少的就是大萝卜。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，是平民里不可多得的保健食物，无论是过去还是现在，冬天的餐桌上都少不了萝卜的身影。萝卜百搭，可荤可素，可甜可咸，可以煲汤也可以入馅，可以凉拌也可以爆炒，只要你喜欢，半个月都可以不重样。
萝卜煎蛋汤
