羊肚外面的黑膜不去掉可以吗,羊肚用开水烫过还弄不掉黑膜咋办

1.高压锅煮羊肚的时间自己掌握，喜欢吃酥点的，时间久长些。

一般20-25分钟即可。

2.没有青蒜，用香菜也很好吃。

3.过年时候多做些，吃时一拌，很方便的。