西洋参在日常生活中一直被人们所喜爱，它有着各种药用和保健途径。那么，西洋参配什么喝？相信有些人还是存在疑惑。
一、西洋参配什么喝
1、洋参菊花茶。取西洋参片约3-10克,与适量菊花一同放入茶壶中,开水冲泡,至茶汤浓郁饮用。如果是一个人喝,西洋参放3克左右就可以了。这种茶可以滋阴清热,养胃生津,很受欢迎。
2、洋参麦冬饮。将西洋参片和麦冬放入煲中,文火熬制约1小时,饮用汤液。麦冬也是很常见的中药材,可以提升西洋参滋阴润燥的作用,咽干口渴,经常咳嗽就适合这样吃西洋参。
3、红枣配洋参。西洋参和红枣是最常见的搭配之一,用砂锅将昌弘西洋参片水煮开后,加入红枣,继续炖煮1小时,可以趁热喝,也可以待凉后放进冰箱冷藏,作为一种冷饮来喝。红枣配西洋参可以清热解暑,平肝火,老少咸宜。
4、西洋参配枸杞。西洋参,补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干枸杞养肝滋肾润肺。收敛固涩,益气生津,补肾宁心。
5、西洋参石斛茶。准备西洋参5克,石斛30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)滋阴养胃,生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
二、西洋参的功效
1、增强中枢神经系统功能:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统:常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
5、治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
三、西洋参的禁忌
1、不能够和萝卜一起服用。不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用,例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。
2、不能够和浓茶一起服用。在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶,这是因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。
3、不要喝咖啡一起服用。咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质,不利于身体吸收营养,所以建议最好也别喝咖啡。
4、注意不良反应。并不是所有的人都是适合服用西洋参的,有些人在服用之后会出现不良的情况,例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况,有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药,等身体恢复之后根据身体状况再决定。
