碳烤全鸡配方,木炭烤全鸡腌制配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 23:41:01

本文作者 | 英才烹饪学院

大家都会有这么一个感觉,那就是自己做的鸡肉里面没有味道,味道仅仅是在表面,鸡肉却没有味道。

碳烤全鸡配方,木炭烤全鸡腌制配方(1)

尤其是做烤全鸡,这样烤出来,味道仅在表面的话,那么鸡肉里面没有味道会非常的难吃,今天我们就来一种新的方法改善这个问题。

碳烤全鸡配方,木炭烤全鸡腌制配方(2)

原料

鸡、洋葱、牛油、腌肉、面粉、热鸡上汤,盐和调味品

碳烤全鸡配方,木炭烤全鸡腌制配方(3)

制作过程

首先用纸巾把鸡的里外都给擦干净,不过建议用干净的布或者其他的用品,以免纸粘在鸡肉上面,把鸡擦干净之后然后涂上调味品。

碳烤全鸡配方,木炭烤全鸡腌制配方(4)

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