2、美国为何惧怕黑鱼
其实不只是美国，即便是原产地中国、朝鲜，黑鱼也处在湖泊食物链的顶尖位置，难逢敌手。不过相比中国，美国似乎更害怕黑鱼。
黑鱼肉质鲜美，可红烧、可清蒸，还可专门用来熬汤，味道鲜中带香，自古是食客中的美食极品。数据显示我国每年消费的黑鱼多达500万吨，当仁不让地成为世界最大的黑鱼消费国。但美国不同，没有烹饪、食用黑鱼的传统，市场上销售的黑鱼，多被一些中餐馆购买了。但这个量实在太小，不足以“消灭”河里的黑鱼。
因缺少天敌，美国的黑鱼普遍偏大，身长超过1米，体重轻松超过十斤，甚至更高。而中国的黑鱼，一般仅有3千克左右，就符合上市规格，匆忙捕捞上岸，拿去售卖。所以在中国的黑鱼，常常是活不过童年。
前文提及黑鱼是掠食鱼，关键是它的摄食对象和食量。一条成年黑鱼可吞食接近体重1/3的食物，所以河流里一旦黑鱼形成群落，意味着短时间内个别鱼种将会大幅度减少，对本地土著鱼种形成严峻的威胁。
比如黑鱼处于4厘米内幼苗阶段时，以蚊子幼虫为主；当大于4厘米后，小鱼、小虾特别是鱼的幼卵，均是它的口下之物；当体长超过80公分，一口吞下7/8公分的鲫鱼、白条。另外是黑鱼有强大的繁殖能力，成年的黑鱼抱卵量为1~3万粒，而黑鱼又有护鱼的习惯，所以最终成为幼苗的黑鱼是一个相当大的数量。
最终的结果就是，黑鱼在美国河流肆无忌惮的繁殖、扩张，所到之处“无往不克”，严重威胁到本地土著鱼的生存。
3、美国如何消灭黑鱼
美国为消灭黑鱼已是煞费苦心，但针对亚洲鲤鱼的电击、捕捞的方法对黑鱼，并不怎么奏效。黑鱼遇到危险便钻入淤泥里，许多设备根本无法工作。渔业部门不得不发布“悬赏令”，征集了一些路亚高手，或按照捕获黑鱼的重量给与报酬，或干脆按天计算工资。因为黑鱼常出没在一些与外部连通的私人鱼塘里，还衍生出一个专门捕*黑鱼的职业。不过，这种职业多是一些水电工兼职。
美国商人深知中国消费者对黑鱼的喜欢，所以早就蠢蠢欲动。和亚洲鲤鱼的泛滥成灾不同，黑鱼现在处于大肆泛滥的前期，属于扩张期，意味着黑鱼分散、不集中，这样无疑提升了捕捞难度。其实最有效的方法，还是培养美国人的饮食习惯。一旦养成，估计这点黑鱼恐怕不够美国人吃的，就像侵入中国的小龙虾，还需要专门的养殖。
原创：老高
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