海虾和河虾的区别是什么?记住4点,分清海虾和河虾,别再买错了
现在大虾在市面上是很常见的一种食材了,我们一般购买的都是海里面野生或者是养殖的海虾,但是也有很多的商家是海虾和河虾一起卖的,这两种虾虽然看上去差不多,但是价格还是有很大的差别的,那么海虾和河虾到底有什么区别呢?让我们一起看看这4点介绍吧,以后买虾的时候别再买错了。
1. 营养价值不同
我们都知道大虾的一个营养价值是很高的,一般我们给小孩子补充营养的时候都会给他们吃一些大虾,还可以促进孩子的智力和身体的发育,对我们的身体健康也是有很大的好处的,其实不管是海虾还是河虾都是含有很高的蛋白质、维生素和微量元素的,非常适合我们食用。
但是海虾和河虾毕竟是两个不同的品种,所以在营养上也是有一些不同的,它们最显著的不同就是海里生长的大虾碘的含量会更高一些,而小河虾的含钙量就会更高一些,这也是和它们生长的环境不同有关系的。
2. 外表不同
因为海虾和河虾生长的环境和吃的食物都是不一样的,所以在外表上也是有一些不同的,可能大家会觉得看上去海虾和河虾也差不多啊,虽然它们都是虾,但其实这两种虾还是有一些不同的。