河虾和海虾的区别图解,怎么区分海虾河虾

首先在外壳上我们是可以看到河虾的外壳是相对于比较薄一点的，相对来说摸上去的时候也是软一点的，但是海虾的外壳和河虾比起来就会硬一点，我们在用手摸的时候就是可以看出区别的。

然后在大小上，只要我们仔细的观察，海虾看起来就是会比河虾要大一点的，而且在煮熟之后河虾的肉也是白色有弹性的，而海虾的虾肉在煮熟之后口感就会比河虾要硬一点。

3. 生存环境不同

海虾和河虾的生长环境我们都知道是不一样的，海虾是生活在大海里面，也是因为生活在大海里面，海水当中含有碘和盐分，所以海虾的含碘量会相对更高一些，同时海水的流动性更大一些，生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点。

而我们常见的河虾主要就是小青虾，全部都是生活在溪水和河水里面的，因为是生活在河水里面，所有这些河虾是不会长到海虾那么大的，个头就会比较小一点，但是我们在购买的时候还需要注意，因为河水的流动性是会小一点的，所以受到污染的可能性也会大一点。