资料显示，“深蓝”号渔业捕捞加工船主要用于南大洋渔业捕捞兼顾海洋科考功能，其单船日产量可达 600 吨，年产量可达 7-10 万吨，人均捕捞量达到 800 吨/年，能将我国南极磷虾资源捕捞量提升 1.5 倍。
除此之外，船上配有目前世界上最先进的变水层拖网系统和冻虾生产线、虾肉提取线和磷虾粉生产线等多条产品自动化加工线，可进行产品的连续加工处理和自动包装运输作业，所以归根结底而言，中国拥有了世界最大、最先进的渔业捕捞加工一体船，南极磷虾一次性的捕捞量将会再次提升，而中国也就可能会成为未来磷虾捕捞的主导者了。
