制作方式:
1、 粉丝提前泡软,放一旁备用;海米用水泡一会儿,去除一下咸味儿;
2、 冬瓜洗干净,去皮去瓤切成块状;小葱切碎;
3、 起锅烧油,生姜和小葱爆香,加入冬瓜翻炒一下,然后加入泡好的海米,大火煮开,焖煮30分钟;
4、 然后加入粉丝大火继续煮5分钟,加入少许盐,海米本身就有咸味;
5、 出锅撒上些许葱花。
制作方式:
1、 粉丝提前泡软,放一旁备用;海米用水泡一会儿,去除一下咸味儿;
2、 冬瓜洗干净,去皮去瓤切成块状;小葱切碎;
3、 起锅烧油,生姜和小葱爆香,加入冬瓜翻炒一下,然后加入泡好的海米,大火煮开,焖煮30分钟;
4、 然后加入粉丝大火继续煮5分钟,加入少许盐,海米本身就有咸味;
5、 出锅撒上些许葱花。
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