- 理论上来说,一颗原子无论经历多少的化学变化,当它最后再恢复成一颗原子时,整个过程是热量守恒。
在所有的化学变化过程中,它吸收的热量和释放的热量是相等的。
理论上,所有的化学反应中,吸热反应和放热反应是等量的。
我们知道大部分的合成反应是放热反应,大部分的分解反应是吸热反应。
对于宇宙中的绝大多数化合物来说,1000K的温度以下,都是稳定的。尤其对于大多数的稳定化合物,往往需要达到1500K以上才会分解(例如,水分解就需要2000K)。
吸热反应大多数都在1500K的温度以上发生。
这也决定了,人类在化工领域,主要运用的都是放热反应,例如,燃烧、中和、金属氧化、铝热反应等等。人类可以通过燃烧等剧烈化学反应,轻松制造1000K左右的临时热源,所以加热凉水会很容易。
虽然通过吸热反应,让物体从数千K的温度往下降,是可以很迅速的。然而,对于生活温度范围在300K附近的人类来说,就只有极少的吸热反应能利用,要能迅速降温的就更少。
常温下,像碳酸钠晶体和硝酸氨晶体混合时的典型吸热化学反应,不仅成本很高,也很难全民普及型运用。
现实中,最经济适用的热水快速降温方法,还是把盆子放在冰水中。如果能源源不断提供0℃的冰水,且装热水的盆底足够的大,能够大大提高接触面积,热水的降温速度同样可以大大超过凉水的加热。
这种方法,其实就是尽量增大温差下, 并通过增加散热面积、减少散热厚度来让热量迅速流失。
当然,如果其它条件限定不变,影响结果的就只有温差。
其实,如果宇宙中生活着一种体温1850K的外星人,铁水是他们的饮用水。他们会认为1820K的铁水很凉,1950K的铁水很热。
在他们的知乎上,可能有人会问出这样的问题:
我们可以让热水迅速变凉,为什么不能让凉水迅速变热呢?
虽然这个问题下会有人通过化学反应来等方向来回答,但应该也会有人这么回答:
,先问是不是,再问为什么。
只要掌握了可控核聚变,就可以轻松让凉水迅速变热。
除非,有某个高级文明,认为恒星中的流体是他们眼中的凉水。那样,他们的凉水要迅速加热,就困难得多了。
除非……
他们能用超新星迅速加热。