马奶
补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁，其含有葡萄糖易被人体吸收。
挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
红提
软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。
其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
4步挑出一串好葡萄
不同的葡萄风味各异，但“齁甜”的葡萄都有些共同特征。找准这些特质，你就能从葡萄中挑出最甜的那一串。
一看疏密：适度松散更好
葡萄并不是果粒越紧密越好，适度松散的更值得买。果粒过于紧密，生长时光照不均匀，容易让不同部位的葡萄有味道差别。
二看果梗：绿色更新鲜
新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。
三看葡萄籽：颜色深更成熟
巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。
将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
四尝味：有酒精味不能买
葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。
开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。
另外，葡萄大小跟营养之间不存在必然联系。葡萄虽然营养丰富、香甜可口，但也不能多吃，每天吃的量以200~350克为宜。
小技巧把葡萄洗干净
葡萄表面的白霜是其自身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，属于生物合成的天然物质。白霜是葡萄新鲜的标志，洗不洗掉都可以。
1. 先用流水成串冲洗后，再用剪刀将其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻烦，可以剪成单粒，注意不要刺伤果肉。
