印加文明历史取得了璀璨的成就。比如在医药学方面，印加人的成就令人惊叹。印加人的外科手术、特别是穿颅术在当时位居于世界先进水平。他们的手术刀主要是一种"T"形铜刀，十分锋利。值得一提的是，与外科手术相伴产生的麻醉术，印加人同样十分内行。印加人很早就知道多种草药，比如著名的奎宁、可可等。
在天文、历法和数学领域内，印加人达到了相当高的技术水平。在首都库斯科，印加人在城东、城西建立了四座天文观象台，中心广场另设一座。根据长期的观测积累，印加人观测到地球运行周期是365天零6小时，并据此制定了太阳历。
印加人还有一种历法是阴历，包括354天，是根据对月亮的观测结果制定的。与阿兹特克人和玛雅人不同，印加人的数学采用10进位制。遗憾的是，印加人没有创制出文字。
印加人的计数方法是结绳，克丘亚语称"基普"，就是在一条主绳上结上许多小绳，用结节表明数字，用不同的颜色和长度表明不同的类别。
自古以来，科学家们始终就对古印加执政官以结绳记事为基础的信息交流系统感到迷惑。科学家通过计算机对上百个系有不同的绳结的绳束进行分析，终于揭开了这个谜团。
神秘的绳结，被印加人称为奇普，它是用棉线、骆驼或羊驼毛线制成的，是在一根主绳上串着上千根副绳，每根副绳上都结有一串令人眼花缭乱的绳结。在所发现的600多个奇普中，大多数都是公元前1400年到1500年间结成的，其中还有一部分只有1000年左右的历史。
在西班牙殖民政府的文件中，他们认为奇普是用来记录和交流信息的某种手段。然而这些密码记录了什么信息?是怎样记录信息? 数代专家仍然困惑不已。
哈佛大学考古学家格里·阿顿和数学家凯利·布热利称他们正在逐渐解开这个谜团。他们将奇普绳结的关键信息做成数据库，然后在这个数据库中搜寻1956年在印加重要的政治中心普鲁措科发现的21个奇普绳结的共同点。结果，发现了一个至关重要的数学联系，在某些奇普的副绳绳的绳结能够结合起来正好和另一个更为复杂的奇普上的数字相同。
这表明，奇普曾被用来在这个纵宽达5500公里的帝国的不同区域收集信息。
阿顿说:"每一个当地的会计师都会将从下级得来的帐目总和通过绳结的形式表现在奇普上，并将这些数据汇总在一根主绳上，然后层层上递。这种交流可能曾被用在国家最重要的信息记录上。其中包括帐目以及和人口、财政和军事相关的数据。"
阿顿和布热利通过更深一步的研究，认为既然普鲁措科的奇普表现的从不同区域收集到的数据，那么在所有21根普鲁措科绳结上所发现的8字结就很可能表示的是这个地方自身。而这很可能是从印加的奇普上认出的第一个文字。
阿顿说，要完全破译奇普是不可能的。不过对奇普的深入分析将有助于揭开其他的生活细节。而新的考古发现将有可能带来更多的惊奇。
印加人在音乐、文学方面拥有相当高的造诣。印加音乐可与欧洲古代民歌相媲美，甚至略胜一筹。印加音乐具有亚洲古代音乐的水平和相似的表现手法。
印加人主要崇拜太阳，自称为太阳的后代。月亮、土地及其他星宿也被崇拜，但地位较低。仍保持图腾崇拜和祖先崇拜的残余，各氏族公社以动物命名，视祖先为公社保护神。
印加人已确立国家信仰及祭司教阶制度，祭司阶层享有特殊地位。全国的宗教中心是库斯科城中的太阳神庙(金宫)。每逢农事周期的各个节日，都要举行祭典，祭典上的牺牲主要是动物，但当印加王出征或发生巨大自然灾害时，则以活人为牺牲。
印加人在干旱缺水的山区修建了水渠和梯田，使粮食生产得到稳定发展，保证了非农业人口的需要。印加人的水渠和梯田修筑得非常坚固，有些水渠至今还在使用。
印加人培育了大约40多种作物，还饲养骆马和羊驼，成为美洲印第安人中唯一饲养大牲畜的人类。这些动物的饲养不仅为人民提供了肉食和毛皮，而且还为农业生产提供了优质肥料，反过来促进了粮食产量的提高。古印加人的主粮藜麦非常著名，已经成为了全球最时尚健康粮食。
印加人的金属加工业比较发达，他们不但掌握了金、银、铜、铅、锡、汞的冶炼，还会冶炼各种合金，并能够利用汞来提纯黄金。金银主要用来制作装饰品和艺术品，其中有一种金蝴蝶的翅膀只有1/10毫米厚，印加人把重心找得十分准确，投出后能够在空中盘旋。但同美洲其他印第安人一样，印加人一直不知道铁。
印加人掌握了许多种金属加工工艺，如铸造、锻打、模制、冲压、镶嵌、铆接、焊接等。有研究认为，印加人的金银装饰品，其技巧可与欧洲文艺复兴时相比。由于印加人崇尚黄金和大量使用黄金，印加帝国也被称作“黄金帝国”。
印加人的纺织技术也达到了较高的水平。早在公元前2000年，他们就学会纺纱织布了。他们的毛织品和棉织品花色多样，制作精细。比如1000年前存留下来的一幅地毯，每英寸含绒纱500根，而欧洲中世纪同类织物却只有100根。在南部沿海皮斯科附近出土的木乃伊套服，被称作是"世界纺织品的奇迹之一"。
由于印加人没有完整的文字系统，因此，文学多是口头传说和戏剧。其中最著名的有《奥扬泰》，在西班牙人到来前已广泛流传于中安第斯山区，在殖民时代初，又被用克丘亚文字(西班牙传教士创制)写成剧本，在世界古典文学名著中占有重要地位。
秘鲁文化主要来源于印第安和西班牙传统，但也受到非洲、亚洲和欧洲族群影响。秘鲁早期的艺术可追溯至前印加文明的陶器、纺织品、首饰和雕塑。印加人不但保持了传统工艺的制作，并且在建筑等领域获得非常大的成就，其中包括著名的马丘比丘古城的兴建。
巴洛克艺术是殖民时期的主要艺术，但在一定程度受到当地传统的影响。独立后秘鲁艺术的发展停滞，直至20世纪初期印第安主义运动的兴起。自1950年代，秘鲁艺术倾向折衷，且受到外国和当地潮流的冲击。
秘鲁文学起源于前哥伦布时期的口述传统。西班牙人在16世纪引入文字，殖民时期文学体裁有编年史和宗教文学。独立后，风俗主义和浪漫主义成为主要的文学流派，代表作家有里卡多·帕尔马。20世纪初期印第安主义运动造就了西罗·阿莱格里亚、何塞·马里亚·阿格达斯、和塞萨尔·巴列霍等作家。20世纪中期在拉丁美洲文学爆炸代表作家之一马里奥·巴尔加斯·略萨等人影响下，秘鲁文学变得更广为人知。
