食用油并不是一种耐贮存的食品,当家里油壶出现难闻的类似于口水味时就要注意了!这个就是油脂发生氧化酸败的结果。这种酸败的油经过加热会出现烟大、呛人的现象,还会产生很多的有害物。如果身体长期吸收这些有害物质,可能会引起肝脏慢性中毒,甚至是致癌。
为什么会产生油脂酸败呢?归根结底还是油壶长期不清洗的原因,很多人油快用完了就往油壶里直接加入新油,原来的油产生的油垢污染了新的油,如此反复,油壶中含有的氧化物质越多,越容易引起酸败,所以油壶一定要定期清洗干净。
接下来给大家分享几条清理油壶的小妙招!
1.准备好少量的大米和水: 把大米放入油壶中,加入适量的水,把油壶盖子拧好,上下左右用力的摇晃几下,很快油壶就会变得很透明,瓶底会有很多黑色的沉淀物,这些都是有害物质。
2.鸡蛋壳和醋:把鸡蛋壳放入油瓶中,然后向油壶中加入适量的洗洁精和水,把油壶盖子拧好,上下左右用力的摇晃几下,然后倒出来,这时油壶已经干净不少了,但是还有黑色沉淀物,这时再次加入鸡蛋壳、醋和适量的水,然后再用力摇晃几下就可以彻底的洗干净了。
3.洗洁精和刷子:如果觉得摇晃方法不好的话,也可以加入少量的洗洁精,用长刷子直接伸入油壶清洗,同样可以刷得很干净哦。
快去检查检查家里的油壶是不是该清洗了吧~