钙果,原名欧李,是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实具有三重补钙功效,被称为“补钙之星”、“水果之王”。
钙果是集营养、保健、生态于一体的多功能果树,是一种高档杂果,每百克鲜果含钙79.09mg,维生素含量也高于现有常见的果树品种,为水果之冠,特别适合儿童及中老年补钙。
钙果的果实还可加工成果汁、果酒和蜜饯等,贮存期长。由于钙果具有浓郁的特殊香味,所以还可以加工成香料,作为食品的高级添加剂。
除此之外,钙果还是观赏和绿化的理想植物,春季观花,夏季赏叶,秋季采摘果实,盆景种植,株型优美,能赏能食。钙果的根系庞大,固土能力强,还可用于防风固沙、治理荒漠。我国种植钙果,不仅可以迅速修复植被,还可使农民增收。
钙果适应性较强,全国都可种植,在气温35-43度,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵以及荒漠均可生长。钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性,农民种植遇到问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
钙果种植后,一亩当年产果100多公斤,第二年果实产量预计达到600多公斤,第三年产果能达到1500公斤甚至以上,这在果树中极为罕见,若按照每公斤回收价格4元计算,丰产期每亩能平均收入5000-6000元。
钙果营养价值丰富,色泽艳丽,味感独特,商品性好,符合人们的心理需求,潜在市场很大,有巨大的种植价值和应用前景。