相较于百货柜台结构模式单一，结构调整难，中高端购物中心纷纷率先量身打造香氛专区，通过品牌独立门店集中呈现，形成矩阵效应。据统计，南京德基广场、深圳万象城、万象天地、广州天环等中高端购物中心都纷纷在2021年启动了香氛品类的全面升级。
南京德基广场在2021年的新一轮调改升级中，将负一层国际高化业态品牌扩充至62家，其中，香氛品牌数量占到1/4，包括新增的PENHALIGON'S、L'Artisan Parfumeur、LOEWE、Kilian、Frederic Malle、Maison Margiela等。香氛品类的更新率高达85%。
深圳万象天地2020年创新打造双层国际高端美妆 Beauty Galley，集结22家国际一线美妆/香氛品牌，包括Dior全球旗舰店、ARMANI全球首家高定香水旗舰店、Jo Malone boutique、DIPTYQUE等，并在2021年持续加码小众香氛品类，引进Kilian与Editions de Parfums FredericMalle华南首店。2022年CREED、PENHALIGON'S、L’Artisan Parfumeur也陆续开业。
广州天环2021年新入驻香氛品牌包括：ACQUA DI PARMA、ISSEY MIYAKE（三宅一生）香氛和narciso rodriguez（纳西索）等。
香氛品类逐渐成为百货和购物中心高端化、潮流化的风向标，也是商场招商能力的佐证。
“对于向潮流或高端定位调整的项目而言，以旗舰店、精品店、首店形式打造的沙龙香或小众香氛品牌对提升及优化项目的整体调性有着立竿见影的效果。”某商业咨询公司高管向《化妆品财经在线》记者表示。
小众香氛品牌偏爱布局购物中心
追逐个性化、差异化的产品，是当下中高端商场的不二选择。
特别是在香氛领域，当商业香（Chanel、Hermes、Dior等时装品牌的衍生产品）在线下商业屡见不鲜之后，引入以Jo Malone London、By Killian、Byredo等更为个性化的沙龙香及小众香氛品牌成为百货和购物中心打造差异化、多元化的手段。
从门店布局上看，小众香氛品牌似乎偏爱中高端购物中心。据统计，小众香氛品牌数量方面，南京德基广场入驻7个品牌，深圳万象天地入驻12个品牌。特别是近半年，万象天地共引进了9个小众香氛品牌，包括：By Kilian、FREDERIC MALLE、BYREDO、DIPTYQUE、ACQUA DI PARMA、PENHALIGON’S、CREED、L’Artisan Parfumeur、AERIN，占到整个美妆品类新品牌的80%以上。
