当人体受到紫外线照射等外界因素刺激时，酪氨酸酶的活性会被激活，与酪氨酸相互作用后，在基底层中形成更多的黑色素对抗紫外线对皮肤的伤害。
如果黑色素是均匀沉积，肤色就会变黑；如果黑色素是局部沉积，就会形成雀斑、黑斑等。
而品质越好的酱油，酪氨酸的含量就越高。
看完这段话是不是打算去买最便宜的酱油了？
其实真的不用为此担心，根据检测，每100g特级酱油中的酪氨酸含量为218mg，而100g牛奶中酪氨酸含量为159mg。
看着好像酱油中的酪氨酸含量更多，但你每天顶多能吃10ml的酱油，同时至少要摄入300g的奶制品来补钙。
10ml和300g......酱油中那点酪氨酸的量真是不值一提
如果口服酪氨酸就能变黑的话，白种人根本没有必要专门花钱去做美黑，直接喝牛奶就好了。
还有研究甚至认为，酱油浓度越高，反而对酪氨酸酶的抑制率越强，多吃酱油不但不会黑，还会变白呢！
来源：酱油对酪氨酸酶抑制作用的研究
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孕期吃水果，宝宝白
说完了会让宝宝变黑的传言，再来说说变白的。
很多人都认为，在孕期多吃水果，能让宝宝的皮肤白，这个其实没有什么依据。
孕妈吃进去的水果首先要被母体吸收，然后才会给到宝宝，你看哪个孕妈因为孕期大量吃水果，把自己的皮肤吃好了吗？
而且之所以说水果会变白，也是因为水果中含有维生素C，但想要达到美白的效果，必须要大剂量摄入，至少1g/天，这相当于要吃45个大柠檬啊！
