抹奶油技巧视频,蛋糕抹面的技巧和手法

如果想要染色的同学，在快要打发好时，滴入食用色素打发均匀就好。

打发好的淡奶油一定要用抹刀翻拌均匀，就可以装入裱花袋，或者抹面了。

实际应用

酸奶味的淡奶油味道就很好，可以用于蛋糕夹馅 抹面。将淡奶油抹在蛋糕胚上，你能清楚地感受到它的粘度。