2.再准备20克的茯苓，同样用清水清洗几遍，茯苓看似白花花的，但是在售卖和生产的过程中，不可避免都会粘上一些杂质和灰尘，洗净后放案板上，改刀切成小块，这样更方便煮出它的营养。
3.接着再准备30克的薏米，薏米具有很好的祛湿效果，同样洗净备用。
4.起锅倒入薏米和茯苓，开小火慢慢煸炒，炒干水分，炒至像这样微微变黄就可以出锅了。
5.准备一个砂锅，倒入炒好的薏米和茯苓，再加入适量清水，盖上盖子，开大火煮开。水开之后，打开盖子，放入洗净的山楂干，再加入2小块陈皮，根据个人口味，还可以加适量冰糖调味，然后盖上盖子，继续煮半个钟。
