人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
平时自己在家里打豆浆的话,总是没有滑嫩的口感,为什么自己打的豆浆不好喝呢?其实有很多的原因,比如黄豆的选择,还有里面缺少了一些比较滑口的食材等等,这都会导致豆浆的口感不佳,没有外面卖的好喝。
打豆浆和炒菜其实差不多,单一品种,虽然也可以制作出一盘菜,或者是打出一杯豆浆,可缺少配料或者是一些调味料,它的味道始终要差很多。喜欢喝豆浆的朋友,接下来教你打豆浆时,多加2样,不仅会让它的口感变得浓郁,而且营养价值也会提高,比你在外面卖的豆浆营养多了。
五谷杂粮,都是可以随意搭配的,不过对于豆浆来讲,我最常用的会搭配两种食材,一种是花生仁,另外一种就是黑豆,花生仁本身有很好的钙质,而且它的油脂含量也比较的高,和黄豆一起能增加它的滑嫩,而黑豆则是健脾养胃的上佳食材,秋天为了防秋燥,健脾养胃的话,黑豆是比较不错的。
这三者进行组合搭配,比你光用黄豆打出的豆浆,无论是从它的香味,还是从它的口感上来讲,都有质的提高,再加上营养更加的均衡,早上把它当作是饮品,可比牛奶果汁都要有好喝。
秋天,牛奶果汁不如它,每天1杯,营养钙质多,秋补效果翻一番。本身秋季就是大家所说的进补旺季,这个时候是丰收的季节,更适合把这些作物,拿来制作成饮品,而不并非只吃大鱼大肉,喜欢的话,我们看看黄豆,加上黑豆和花生以后,它的口感究竟会改变多少呢?