难以下咽的鱼刺
吃鱼的人,谁还没被鱼刺卡过一两次……喉咙卡刺一瞬间,真的是恨不得全世界的鱼没刺。
其实,鱼刺和鱼骨头都是可以吃的,例如那些香酥鱼骨小零食。
鱼骨鱼刺中虽然含有丰富的钙,但人体能吸收的量太少,所以当零嘴吃,尝个味儿就行。
家里红烧鱼的刺,为了你的生命着想,还是别吃了。
变成成语的鱼眼
据说,吃鱼眼明目。
鱼眼中确实含有利于视网膜健康的n-3多不饱和脂肪酸,如EPA和DHA。
但所含的量并不突出,对于明目真的没啥用,口感那么差,就别为难自己了。
看了这么多没记住?没关系,一图带你复习复习。
好啦,今天的鱼就吃到这里,走之前来聊聊,说说你最喜欢吃哪个部分呀?
来源:丁香医生