第四步：来准备料汁，空碗中加入剁辣椒两汤匙，没有剁辣椒的可以用干辣椒和新鲜的小米椒代替，再加入蒜末适量，而后烧热油浇进去激发出香味。
第五步：再往碗中加入生抽4汤匙，香醋2汤匙，芝麻油一汤匙，食盐和鸡精适量，再来少许的开水，充分地搅拌均匀成料汁备用。
第六步：将所有食材，黄花菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，粉丝都放入盆中，浇入调好的料汁抓拌均匀就可以吃了。
再简单的菜肴也有烹饪小技巧：前文说过，新鲜黄花菜也可以制作这道菜，但是要好好的处理，尤其是花芯要摘除，避免影响健康，这里建议还是吃干黄花菜为好。
我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮食客！黄花菜是被低估的天然补脑菜，营养丰富值得多吃！喜欢今天这个黄花菜拌粉丝做法的可以关注我，并点赞，转发，和分享此文，感谢阅读，明天见！
