建盏作为宋代茶道的巅峰茶器，若是用之前点茶、斗茶的传统审美观，来点评建盏的外观和使用可能是不合适的。因此有些人问了一个显而易见的问题；为什么建盏这么一个小黑碗，却有很多人喜欢用它来喝茶？真的所有茶都适合建盏吗？现在的一些煮茶方法还能使用建盏吗？建盏喝什么茶好？
建盏饮茶这几个问题，首先需要了解，个人收藏的特点和可以用来喝茶是不一样的事情，为了达到美观大方的水平，是不是会加了一部分其他的元素，这些元素对人体有没有害呢？作为一个买家，对这些表示疑惑很正常，毕竟健康最重要，谁都想买一个安全的茶盏。
其实，这里可以保证的是，正宗建盏是安全无害的。因为建盏最开始是烧制的时候，就是被当作茶具使用，甚至在宋代还用于向皇室进贡。如果不安全，怎么敢给皇室贵族使用？此外，由于建盏成品率低，稀缺的优质建盏，具备非常高的升值空间。因此建盏对身体健康不会造成影响，不然建盏也不会收藏升值空间。
不过，因为很多人对建盏的误解，建盏也被送到过相关的部门评定，其成分也只是由黏土及草木灰构成。
不少人对建盏有误解，是因为一些劣质彩绘陶器带有金属化学超标元素，从而也把建盏误为劣质彩绘了。事实上，在2016年质检总局就对建盏执行了“地理标志产品商品”的维护，这就证明建盏确实对身体无害，不然是不可能有这类规格型号的。
很多人普遍觉得，喝茶的时候观察茶汤颜色，仿佛是一件不错的事情。其实，宋人斗茶的时候，观察汤色是一个方面，更多的是追求完美和睦的人生境界。观察茶汤也不只是观查里边的色调，也要感受外在的气氛。
而现在这个阶段，用什么样的茶器喝茶，就看个人的爱好习惯，也看个人的心情。使用什么茶器，喝什么茶叶，全部取决个人的体会，千万不要以为拿精美的瓷器是在饮茶，心情舒畅，那建盏喝茶也是一种寻味。
再说了，建盏喝茶不挑茶。无论什么茶，都适合建盏来品味。普洱、红茶、白茶、岩茶等等，都可以用建盏喝。不不少盏友或许都有这样一个体验，那就是经过建盏所盛的饮品，无论是纯粮酒、葡萄酒，还是沸水、纯净水，其口味都会越来越醇厚味美。
建盏品茶，茶味十足，清香扑鼻，所以盏友都喜欢建盏饮茶。而且用建盏喝茶也可以养盏，等养出七彩宝光，也是增加了喝茶中的乐趣。
想了解更多精品建盏或更多建盏相关的知识，欢迎搜索宋韵建盏
