4 锅中注入适量清水烧开,加入少许鸡粉,倒入适量食用油,放入切好的莴笋,搅匀,倒入腐竹,拌匀,煮1分钟。
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5 把焯煮好的莴笋和腐竹捞出,沥干水分,待用。
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6 用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,爆香。
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7 倒入切好的香干,放入红椒块,炒匀。
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4 锅中注入适量清水烧开,加入少许鸡粉,倒入适量食用油,放入切好的莴笋,搅匀,倒入腐竹,拌匀,煮1分钟。
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5 把焯煮好的莴笋和腐竹捞出,沥干水分,待用。
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6 用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,爆香。
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7 倒入切好的香干,放入红椒块,炒匀。
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