要想皮肤好，需要吃点啥？人们的第一印象是要补充胶原蛋白。的确，胶原蛋白是让我们皮肤Q弹、柔嫩的重要营养素，商家对它的不断宣传，更加让其名声大噪。
但独木不成林，一人不成众，如果想让营养物质给肌肤来一场深层的SPA，至少要补齐包括胶原蛋白在内的7种营养素，才可以算是小成。
首当其冲的便是最著名的胶原蛋白，人们大多知道皮肤需要胶原蛋白，但除了胶原蛋白之外，皮肤还需要弹性蛋白，并且这些蛋白质通过口服是没法直接补充的。无论是什么蛋白质，在进入人体后，都会被消化系统分解成氨基酸或小肽（2～3个氨基酸的组成），身体会根据自身需求把这些“原材料”再组合相应的蛋白质。
因此，口服的胶原蛋白以达到美肤的方法是根本行不通的，我们要做的是补充足够的蛋白质，而且是优质的蛋白质。这其实并不难，肉、蛋、奶、大豆类食物中都富含优质蛋白，在胶原蛋白的问题上，我们要避免的是不要交智商税。
维生素C的知名程度丝毫不亚于胶原蛋白，它是皮肤组织复原和细胞再生的重要辅佐官，蔬菜水果是补充维生素C的大户。
但要注意的是，维生素C无法在体内大量储存，所以需要经常补充，也就是说每天的足量果蔬不能停。另外，吸烟也会消耗掉体内的维生素C，所以虽然吸烟有可能让你看起来酷酷的，但从长远来看，这是一个让你越来越“丑”的习惯。
上文中我们提到过弹性蛋白，而锌正是可以促进弹性蛋白形成的营养素，并且还可以预防妊娠纹。含锌的食物非常普遍，红肉和贝壳类食物中含量都很高。因此，只要不是过于偏食，摄入足够的锌不是什么难事儿。
