家里的锅底总是很快就烧黑，这是非常头疼的事，本来干净明亮的锅，短期内变成了“黑色大盘”，无论是内壁、外壁、铁丝球都磨不掉，令人非常头疼。 保留原来的色泽是非常困难的，如果锅底烧黑了，有什么方法可以快速清洁，使锅具恢复原状？ 下面介绍两种快速解决你烦恼的方法。
第一、使用家庭常见调味料，迅速清除黑色污渍
厨房里很多人可能不知道我们平时用的很多调味料其实有很好的去污效果，我们这次用的去污调料是食盐、白醋、土豆。 方法很简单，按照以下步骤，可以轻松迅速地处理。
首先，在锅底有黑色污垢的地方撒上食盐，均匀地涂在锅底上。 盐有消毒*菌的作用。
将白醋倒入锅底，将土豆从中间切成两半，白醋能软化锅底顽固的污垢。
切开的土豆上加入洒在锅底的食盐，用沾有食盐的土豆擦锅底几分钟。 盐有摩擦力，土豆淀粉酶吸附油污，白醋软化顽固的污垢，容易去污。
擦几分钟后，用水冲洗。 令人惊讶的是，锅底的“大黑脸”被清洗得很干净，相当明亮。 另外，这个方法也可以用于大部分烹饪器具，效果非常好。
第二，更换炉灶，改变生活方式
我们的锅经常变成“大黑脸”，根本原因是生活中做饭时的化学反应。 气体和木柴都伴随着碳的燃烧。 长期以来，锅底也积累了足够的碳和油污。 特别是在弱火烹饪的情况下，由于气体的不完全燃烧，碳会大量蓄积在锅底。 因此，由于改变不依赖燃料烹饪的炉灶是解决“大黑脸”的最佳方法，所以可以选择市面上销售的电磁炉、电火灶等。
在满足我们烹饪习惯的基础上，熟练使用电火灶是非常好的选择。 只需用电就能产生明火，不需任何燃料。 另外，火焰温度为1200度，是普通气体温度的1倍，使得在烹饪炒菜方面更加游刃有余。电火灶采用低温等离子体技术，将电能转化为明火热能，工作中不会产生碳积累，因此可避免黑锅底的尴尬。
当然，最近没有换厨具的人，推荐第一种方法。 如果经常打扫的话，锅具也很干净明亮，有计划的人，可以试试新的科学技术产品，能够带给你不同的生活体验。
