主料
竹笋200G
牛肉100G
辅料
浓汤宝适量
盐适量
鸡粉适量
橄榄油适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
花椒适量
辣椒适量
香油适量
1. 买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。
2. 斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝
3. 牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
4. 水锅化开浓汤宝
5. 放入葱姜花椒辣椒
6. 放入笋片、盐。
7. 等笋片熟好后放入牛肉片。
8. 出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
主料:竹笋50g、蟹味菇50g、鸡蛋1个 辅料:花生油10ml、葱5g、水淀粉适量、清水700ml、盐适量 1、竹笋洗净切丝。
2、蟹味菇洗净。
3、热锅下油放入春笋炒香。
4、再加入蟹味菇炒香。
5、加入清水和葱花。
6、大火烧开盖盖赚中火烧3分钟。
7、加入水淀粉勾芡。
