花生米经常被用来榨油，因此其蛋白质和脂肪含量是比较高的，从营养学角度来说，每100克花生米所含热量达到574卡路里，所以减肥的人不宜多吃花生米。
每一百克花生米的热量是574大卡，
花生米是高蛋白，高纤维，高碳水化合物，高不饱和脂肪酸，高热量的食品，食后可以使人产生饱腹感，减肥的人群要少量食用
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