晒柿饼的季节一般是秋季开始，大约是在十月份。在这个时候，柿子属于刚刚成熟的时候，果实饱满、味道甜美。晒柿饼需要充足的阳光和干燥的气候，以确保柿饼能够均匀干燥，口感更佳。在秋季，阳光温和，雨水较少，正是晾晒柿饼的最佳时机。因此，人们通常会在秋季开始，将柿子晒成柿饼，以便在冬季享用。这也成为了一种秋季的风情，让人们可以在干爽的气候中感受到丰收的喜悦和满足。
晒柿饼一般是秋季开始晒，因为秋季是柿子成熟的季节，而柿饼的制作需要将柿子晾晒成柿子干，因此秋季是晒柿饼的最佳季节。当然，如果想要在其他季节晒柿饼，也是可以的，只要能够找到足够成熟的柿子就可以了。
