做法：
1、食材：豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。
2、将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用。
3、将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用。
4、粉条用温水泡软，捞出同样也切碎备用。
5、将切好的豆腐放入盆中，加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀，即成馅料
6、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，对入适量食碱，揉匀揉透，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，成包子生坯
7、将包子生坯摆入屉中，用旺火蒸15分钟左右至熟，即可食用。
红萝卜五百克擦丝切碎，粉条用热水泡软后切碎(一百五十克)。然后切三十克葱沬，二十克姜沫，五克十三香，耗油十五克，酱油十五克，锅烧五十克植物油，油热把红萝卜????沫倒入翻匀关火把粉条放入调匀。
然后把提前发好的面团揪成剂子撖成圆片包成包子上锅蒸，汽圆算起十二至十五分即可。
