用餐完毕，刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去。刀放下时刀口应向内。
平时去西餐厅吃西餐时，一定要注意西餐礼仪，在西餐厅中的坐姿一定要端正，而且不能大声喧哗，时不时更不能让刀叉敲击盘子，发出清脆的声音，而且不能让料理中的酱汁流满盘子。
用西餐完毕时，刀叉应该放在以下位置：
1. 刀和叉都要放在盘子上：在用完刀和叉之后，要将它们平放在用餐的盘子上，刀刃朝向盘子中心，叉柄朝向盘子的右侧。
2. 刀和叉的位置顺序：刀应该放在盘子的右边，叉应该放在盘子的左边，两者的中心线应该与盘子的中心线对齐。
3. 刀叉的摆放方式：将刀叉的柄轻轻交叉，使其形成一个“X”形，这是大多数西方国家的习惯。
4. 餐巾的处理：如果在用餐的时候放置了餐巾在膝部，吃完后应该将餐巾轻轻地折叠起来，或者放在桌子左边的盘子上。
需要注意的是，这只是一种常见的西式用餐礼仪，有些西方国家或地区的用餐礼仪可能略有不同。
