妹纸的精装修的新房到手即将入住,各种家电以及修整活就交到了我的手上。
这一次给大家讲讲,我给妹纸选择的其中一个大家电,是一台如何解决了在空间有限的情况下,满足了长辈与年轻人需求的厨房利器。
买个烤箱做烘焙一直是妹纸的梦想,但是家里长辈又明确提出了,希望要把有限的空间用在合理的产品上,比如烤箱还不如搞一个蒸箱,家里每天都可以用。妹纸之前是打算2个产品都买,满足双方的需求。后来我了解后直接告诉她,买一套蒸烤箱就可以解决这些问题啦~~妹纸对此表示非常诧异,原来蒸的功能居然是可以跟烤的功能合在一个机器里面的!天啦撸!太神奇啦!
适合妹纸的蒸烤箱在确定购买蒸烤箱后。征求妹纸的意见,对这台蒸烤箱有什么需求,妹纸提了两点让我倒吸一口气...
先说价格,我印象中蒸烤箱似乎都是4000起步。加上我这个人对品质的要求还是不低的,虽然不敢说非要上啥超级旗舰,但好歹性能不弱于平均线水平,再能打一点会更妙吧?
然后再说适合新人的...我至今就没见过有啥适合新人的蒸烤箱....蒸容易,烤难啊...多少入行烘焙的人,不都是因为太麻烦三个月就放弃了?
我认为蒸烤箱,在考虑性价比的前提下,也必须满足上面小字的四个特点:
不低于230°:大部分独立式的蒸烤箱,最高温度都在230°,而嵌入式蒸烤箱普遍都在250°的范围,所以入门级嵌入式蒸烤箱,我认为温度不应该低于230°为宜。
上下双热管:这是一个烤箱的基础!只有上下热管,才可能把食物上下都烤均匀了,只有上下热管,才能选择针对某一面侧重加热,让烘焙更完美。没有上下热管的机器直接pass。
背部热风:背部热风是在上下热管加热的基础上,在背后风扇周围再放置一组热管并装上风扇带出热风,让烤箱内的热风流动,保证箱内热度均匀分布在每一个角落。要注意部分烤箱只是在后面加一个风扇,但是并没有在风扇这一面安装热管。
智能APP:这一个是针对妹纸说的,零经验小白使用的东西。因为我想过了,操作面板再丰富,可以选择的内容再多,都会受到面板尺寸、屏幕大小等原因的限制,没办法放置太多的内容。需要给小白更多的指导,只能是通过APP与设备的结合。在这一点上我首先想到的就是小米,因为只有小米的APP才会在这方面让我非常满意,可惜,小米并没有蒸烤箱....
美的A8经过一轮筛选,我最终选择的是美的的A8,具体原因,且听我一样样说。
首先说价格,这个机器在活动的时候价格是多少呢?3299元....因为我记得蒸烤箱都是四五千的产品,看到这个价格当时心里就咯噔了一下,这么便宜!性能行不行啊...