桂圆和龙眼是一个东西吗,坚持吃桂圆一年

是

龙眼和桂圆是同一种水果，只是表现状态不同。龙眼一般指的是鲜果，而桂圆指的是龙眼去壳去核、晒干后的果肉。因此，可以说龙眼是桂圆的前身，或者说桂圆是龙眼的加工产品。虽然两者在口感、营养价值等方面有所不同，但本质上是同一个东西。