材料
主料：花生米30g、粉皮15g、黄瓜50g；辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、香油适量、孜然适量
粉皮拌黄瓜花生
1
辣椒切成小片。
2
花生切一下。
3
粉皮倒入锅中，烧开。
4
软后取出，凉水冲洗。
5
黄瓜切成段，放入辣椒，花生。
6
放入粉皮，放入各种料。
7
调拌均匀。就可以吃了。
小贴士
粉皮不要太烂。
1. 花生米洗净备用、葱切厚片备用
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2. 锅里加水没过花生米1-2厘米，放入大料3-5朵、盐适量，煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡10-20分钟)
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3. 芹菜洗净后切2厘米段，入沸水中焯1分钟左右捞出芹菜后放入冷水中冷却待用
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4. 煮泡好的花生米、芹菜控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油(或者熟的豆油、色拉油)、花椒油
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5. 拌匀后即可装盘食用
