西红柿一个
香油适量 鸡粉适量
步骤1
所需食材:这里选了葱作为出锅时的调味料
步骤2
南瓜去皮去瓤切片，番茄开水烫后去皮切块，葱切碎
步骤3
热锅热油，加入番茄，小火盖盖子闷至变软变色
步骤4
加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油后加冷水适量，大火烧开，转小火慢煮至南瓜软透
步骤5
加人盐、鸡粉、香油、葱花适量，出锅上桌
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