有毒，煤炭里面有高污染化学物质。 高污染燃料主要包括煤（含以煤为主要原料的煤制品）、燃料油（重油和渣油）、木炭、各种可燃废物和直接燃用的生物质燃料（树木、秸秆、锯末、稻壳、蔗渣等），以及硫含量大于0.5%、灰分含量大于0.01%的轻质油，硫含量大于30mg/m、灰分含量大于20mg/m的人工煤气。 综上所述，使用煤炭烧烤的话不仅污染环境，而且烧烤的食物也会被污染的。
煤炭烤烧烤是有毒的。
煤炭在燃烧时,会产生大量有毒物质。当直接用煤火烧、烤食物时,这些致癌物质会污染食物,人吃了就会增加致癌.所以煤炭不能拿来当烧烤的材料
