150个包子大概需要多少面粉,做40个包子要多少面粉

要求制作150个包子，需要大约2-2.5公斤的面粉，这取决于包子大小和厚度的制作。制作包子需要将面粉揉成面团、发酵后分割、擀成皮、加入馅料再包上，每个步骤都需要充分使用面粉。因此，根据经验，150个包子的面粉需求量应该在2-2.5公斤左右。需要注意的是，这只是一个估计量，具体用量仍应根据实际情况而定。