天气渐凉,就越发嘴馋一碗汤浓味厚的羊杂汤,喝上一碗整个人都暖暖的!今天张张要和大家分享一道羊杂汤的做法,只要30分钟就能炖好一锅汤汁奶白浓厚,鲜香味浓的羊杂汤,保证用时短,但是质量绝对不差!好喝到飞起~
准备材料:
羊杂,鸡枞菌,姜片,胡椒粉,盐,香菜,小葱。
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做法:
羊杂自然解冻,清水冲洗干净即可。
张张用的羊杂是在超市买的真空包装好的,已经是熟的了,处理的很干净。
准备好的羊杂倒入锅中,不放油,中火不断煸炒,直至水分炒干。
这样处理过的羊杂就一点膻味都没有了,大家不要怕麻烦呀,真的很有效!