包包子咋包快,包包子怎么才能包得快

首页 > 手工 > 作者:YD1662023-11-11 02:17:00

大家一定爱吃包子吧?大热天发面多麻烦,现在更流行用更快的方法包包子,个个皮薄馅多,十分钟就能蒸一大锅

包子是我们再熟悉不过的早点了,尤其是北方人更少不了包子。包子虽好吃,但在这大热天做包子那是真心不容易,天气真是太热了!所以能在厨房少待一会儿,我就宁愿图省事儿。蒸包子在很多人眼里本身工序就非常复杂繁琐,得做馅、和面发酵、一个一个包,还要上锅蒸,哪一样都得过硬的技术活儿,想吃包子怎么也得折腾大白天。面对这么多繁琐的工序,对于小白们想自己学包包子看了这个后,还真可能会打退堂鼓。

包包子咋包快,包包子怎么才能包得快(1)

所以今天糖糖给不会包包子的你,支个招儿,让包包子也变成小白和懒人都能做的简单事儿。不用发面,自己擀皮不到半小时就能吃到一锅美味的包子,家里若是有现成的饺子皮儿,10分钟便可以搞定了。信不信,你就接着继续来看看糖糖的懒人包子,试一试就知道了。

懒人包子

包包子咋包快,包包子怎么才能包得快(2)

【食材准备】面粉500克、韭菜400克、鸡蛋2个、盐1茶匙、鸡精少许、橄榄油一小勺

【制作方法】1、先准备好韭菜、面粉、鸡蛋等食材,然后将面粉和成面团盖上湿布放5分钟左右再揉一次,面会更柔和。如果有现成的饺子皮,可以直接省略这一步了。

包包子咋包快,包包子怎么才能包得快(3)

2、接下来我们再来做包子馅儿,我比较喜欢吃韭菜鸡蛋馅的,大家喜欢其他馅料的可以变换一下。将鸡蛋液在热锅上摊成鸡蛋饼,然后切碎成丁。放凉后再和切碎的韭菜、橄榄油调和均匀,然后加入盐、胡椒粉、鸡精调拌均匀,包子馅就调好了。

包包子咋包快,包包子怎么才能包得快(4)

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