5、再把生姜小葱都切末,锅中倒入色拉油,把姜末放入锅中爆香,再放入肉沫翻炒到变色,再放入盐、蚝油继续翻炒均匀,再到入葱末,搅拌均匀即可,再把调好的肉糜一半放入梅干菜中,一半放入马苋菜中
6、用同样的方法把两种馅料搅拌均匀,面已经发酵好了,呈蜂窝状就可以了,然后揉成长条,用刀切成大小均匀的面剂子,用手压扁压薄,把调好的馅料放入皮子中间,四周捏紧收口
7、烧开的蒸锅中放入一张蒸包子的布,把包好的包子均匀的放入锅中,大火蒸20分钟,冷却两分钟即可拿出,包子就蒸好了
8、菜干油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。
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