我来自一个很热爱米粉的地方,有螺丝粉,海鲜螺丝粉,八珍粉,干捞粉,生料粉,牛腩粉,脆皮粉,锅烧粉,牛螺粉,牛杂粉,猪杂粉,老友猪肉粉老友猪杂鸡杂牛杂粉,炒粉,生榨粉,牛巴粉,牛丸粉,猪脚粉,烧鸭粉,鸭肉粉,鸡肉粉,海鲜粉,酸菜鱼粉,鱼汤粉,鱼杂粉,卷筒粉,粉饺,粉虫……嗯,一日三
By 新桐33
用料
- 胖鱼头 半个(小)
- 手打牛肉丸 10颗
- 手打鱼丸 6颗
- 千里香 80克
- 圆米粉 600克
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱末 适量
- 油 适量
做法步骤
1、所需的原料。
2、胖头鱼半个,请摊主帮忙剁小块,淋点米酒腌制几分钟,用清水洗净,去腥味,沥干。同时,烧一小锅热水待用。