烘焙酸奶杯的注意事项。
1、每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱调整时间和温度哦~
2、香蕉中如果不加入蜂蜜直接按压成糊，会和空气接触导致颜色变深。先加入蜂蜜再按压成糊，可隔绝部分空气，让香蕉糊颜色保持浅黄色。
3、可将小麦胚芽杯底提前一晚准备好，第二天早上只需加入酸奶、水果，就能作为营养美味的早餐食用。
营养师点评
1、香蕉和小麦胚芽豆腐含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便，而酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。
2、香蕉中含有大量钾离子，钾离子不仅维持身体电解质平衡，还能降低血压，起到防治心血管疾病的作用，小麦胚芽中的脂肪是优质的植物脂肪酸，它能与人体血管中的胆固醇起酯化反应，具有防止人体动脉硬化之功效，酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
3、小麦胚芽蛋白中还含有一种谷胱甘肽，它具有抗氧化延衰老功能。通过谷胱甘肽催化，可与过氧化物反应，还原氧化物，保护人体细胞免受氧化损害，特别能保护大脑功能，并能传递氨基酸生物功能，促进生长发育。
酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。 酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
4、酸奶当中含有丰富的钙，能促进孩子的骨骼发育，还能减缓我们的骨质疏松的症状。
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