步骤4.用勺不时的搅动
步骤5.等煮的冒泡泡了,把熟汤圆放进去
步骤6.再煮一会儿,关火,盖上锅盖焖一下
烹饪小贴士:
1.南瓜属于高钾低钠的蔬菜,丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦,同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的效果,吃南瓜还可以利尿。
2.南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。
3.南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。
4.现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象,南瓜中富含胡萝卜素和维生素A,两者都可以起到维护眼睛健康的作用。
大家是喜欢吃炒南瓜,还是喜欢吃南瓜小米粥呢?
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