4、我们准备2-3块的冰糖放到一个小碗中备用,可以用白冰糖或者黄冰糖都可以,这样能做出蒸苹果酸甜可口的味道出来。如果单纯蒸苹果的话,那么做出来的味道会比较酸,所以加上一点冰糖还是很合适的。而黄冰糖是未经过提炼之后的冰糖,相比于白冰糖来说更还原了冰糖的营养,这样做出来的蒸苹果营养也美味。
5、将冰糖直接放到苹果上面,然后将盘子端上桌,直接开水上锅蒸5-7分钟即可,这样蒸出来的苹果热乎乎的,而且上面的冰糖直接能融化在苹果上,做出来的口感更好。而且我们在蒸苹果的时候,一定要盖严实锅盖,这样防止苹果发生氧化变色,做出来的蒸苹果颜色发黑。
6、等蒸好苹果之后,我们可以看一下效果,因为苹果蒸熟之后就不会发生氧化问题,这样做出来的苹果更鲜嫩而且颜色也好看。大家看下蒸苹果的效果,是不是感觉还不错呢?
总结以上就是二姐写的关于把苹果放锅里蒸一蒸,真是太聪明了,用途花钱买不到的文章。欢迎大家多和二姐交流!