小米红糖粥电饭煲做法,电饭煲红糖粥的做法

2 把红薯削皮，切1厘米大小的方块，把红薯切小点，容易煮得绵软。

3 把大米和小米洗净放进汤锅，再放入红薯，大火烧开后转中小火煮粥，在煮的过程中要多搅拌，以防粘锅。

4 把红薯小米粥煮得粘稠，可以用大火再次烧开后关火，盖上盖子焖片刻，稍微放凉一会儿再吃粥。吃粥要注意，不要刚刚煮好烫着吃，太热了会容易烫伤口腔和肠胃。

【温馨提示】

1 红薯小米粥不需要放糖，红薯本身就有香甜的味道，确实喜欢吃很甜，可以放少许红糖。

2 煮红薯小米粥可以用电饭煲或者电炖锅煮粥，用电饭煲和电炖锅不用看火，挺省事。我比较喜欢用珐琅锅或者砂锅煮粥，粥水在多次搅拌，能看到大米和小米变成粥的过程，容易掌握煲粥的水量。

3 一般煮粥米和水的比例1：8到1：12之间，可以根据喜好的程度加入水分。