小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西

首页 > 数码 > 作者:YD1662022-12-17 17:17:16

“普通的食物,也能做出美味佳肴,只要你肯用心!”欢迎大家关注小资轻美食,每天我都会分享给大家家常菜的不同做法,喜欢的可以亲手做给家人吃。

导语:煮小米粥,直接下锅是不对的,多加1个步骤,浓稠清香,更好喝

秋天,早餐喝小米粥养生更暖身,煮小米粥我常会搭配点南瓜,浓稠清香,营养更健康,尤其是对于家里有小孩和老人的朋友来说,早上刚起床,这个时候正当喝小米粥,清淡更健康,煮小米粥其中的小技巧我们需要掌握好,记得不能直接就下锅煮,多加1个步骤,小米粥会更加黏稠,而且还能出米油,营养价值非常高,用这个方法煮小米粥,不仅是口感好,而且用时也会比较短,15分钟的时间便可搞定,早上不用浪费太长的时间便可搞定早餐,下面我便会将小米粥的做法分享大家。

小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西(1)

南瓜小米粥的做法:

备用食材:小米80克,南瓜400克,清水适量;

小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西(2)

制作过程:第一步,小米准备出适量,将其事先淘洗干净,重新加上干净的凉水,浸泡一个晚上的时间,南瓜一块去皮后,将其切成片,放入碗中,用保鲜膜盖好;

小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西(3)

第二步,第二天,将浸泡好的小米连同水一起倒入在锅中,同时再加入小米10倍的清水,开始煮小米粥,大火将其煮开后,用勺子搅拌下,转至小火煮;

小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西(4)

第三步,同时另取一锅,将切好的南瓜片隔水放入锅中,在锅中添上水,开始整治,差不多10分钟的时间,南瓜就蒸熟了,盛出用勺子压成泥;

小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西(5)

第四步,小米粥煮一会,便可看到其米粒开花了,继续煮,差不多小火煮了15分钟的时间,小米粥便非常浓稠了,这个时候将压好的南瓜泥放入;

小米粥煮15分钟熟了吗,小米粥不宜放三样东西(6)

第五步,搅拌均匀,再次煮开后,便可关火,根据个人的口味加上点白糖,搅拌均匀后,盛出便可上桌了。

小编总结:小米和南瓜是天生的一对,这两者搭配煮粥价值非常丰富,南瓜自身的维生素A含量丰富,适当吃对于促进生长发育有着很好的帮助,所以家里的小朋友可以常吃,而用南瓜做菜孩子不喜欢,但我用这个方法煮的粥,孩子却非常爱喝,小米粥本就有着健胃消食的功效,常喝有好处,但如果仅是吃小米粥,营养有些单一,所以搭配点南瓜,营养会更加齐全,价值也会更加丰富,除了南瓜,小米粥还可搭配绿豆、百合等,按照个人喜欢的方法做便可。

烹饪小技巧:

1、煮小米粥,直接下锅煮是不对的,多加1个步骤,便是将小米事先放入在清水中浸泡一个晚上,让小米吸足水泡发,这样煮的时候便会特别方便,15分钟就能煮粘稠;

2、小米表面的营养物质比较丰富,所以建议不要过多搓洗,轻轻将其用水冲洗下便可,浸泡小米的水可以用来一起煮粥,价值会更加丰富,小米和水按照1:10的比例做;

3、在煮小米粥的同时蒸南瓜,待将小米粥煮好了,南瓜也就处理好了,直接拌均匀便可喝,特别的简单方便,喜欢冰糖的,需要事先将其放入锅中,煮至融化,白砂糖待出锅后再放便可以了。

按照这个方法煮小米粥,清香浓稠特好喝,15分钟就能上桌,如果你也认为煮小米粥的这个做法还不错,欢迎将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.